Cebula - uprawa: od sadzenia do zbioru

Cebula pojawił się ponad cztery wieki temu. Pochodził ze starożytnego Egiptu. Cebula jest niezbędnym składnikiem w kuchni i skutecznym lekarstwem w medycynie tradycyjnej. Ma ostry smak i specyficzny zapach, a dzięki zawartości fitoncydów jest skuteczny przeciwko chorobotwórczym mikroorganizmom. Nic dziwnego, że ten król warzyw nazywa się „Cebula - od siedmiu dolegliwości”. Jest w stanie poprawić właściwości smakowe potraw i wspomaga przyswajanie potraw.

Uprawa cebuli nie jest trudna, ale czasami potrzeba dwóch lat, aby zebrać zbiory z komercyjnych dużych cebul. Uprawiają ją nie tylko na własny użytek, ale także na sprzedaż. Jest to opłacalna działalność, ponieważ przy odpowiedniej technice rolniczej, zbieraniu i późniejszym przechowywaniu cebule są w stanie utrzymać swoją prezentację do następnych zbiorów.

Treść:

• Wybór najlepszych odmian cebuli do uprawy
• Warunki uprawy cebuli
• Metody reprodukcji
• Pielęgnacja cebuli
• Choroby, szkodniki i ich zwalczanie
• Zbiór i przechowywanie

Wybór najlepszych odmian cebuli do uprawy

Wybierając odmianę cebuli do sadzenia, należy wziąć pod uwagę jej cechy i warunki uprawy. W każdym razie powinna to być bezpretensjonalna odmiana o dobrej wydajności i wysokiej jakości utrzymania.

Najlepsze z owocnych odmian:

• Aleko. Odmiana średnio dojrzewająca, główki mają wyraźny fioletowy kolor. Pełne dojrzewanie następuje po 3-3,5 miesiąca od momentu zejścia na ląd. Cechami charakterystycznymi cebuli są wysokie plony i dużo zieleni. Z jednego gniazda odmiany wychodzą 2-3 główki cebuli o wadze 90-100 gramów każda. Plusy: długotrwałe przechowywanie, bogate zbiory, ostry smak.
• Złoty. W wyniku długiej i trudnej selekcji wyhodowano odmianę średnio dojrzałą ze złocisto-okrągłymi, płaskimi gdakami, dzięki czemu otrzymała swoją nazwę. Golden ma białą miazgę z zielonym i wysokim plonem, z 1 m2 wychodzi 2-3 kg. Cebule o różnych średnicach, o wadze od 50 do 130 gramów. Plusy: wysoka jakość utrzymania, duże główki, dobre właściwości smakowe.
• Timiryazewski. Nadaje się do uprawy w klimacie północnym. Cebule są jędrne o okrągłym lub spłaszczonym kształcie i białym miąższu, każda o wadze 50-70. Łuska jest żółto-złota. Wydajność 3,5 kg z 1 m2. Plusy: wysoka wydajność, dobra konserwacja, dostosowana do kaprysów natury, krótki okres dojrzewania.

Najlepsze odmiany cebuli do przechowywania:

• Powstanie Stuttgartu. Wyhodowany przez niemieckich hodowców. Odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających. Dojrzewa w 70 dni po posadzeniu sadzonek. Głowa jest spłaszczona do 150 gramów, miąższ ostry w smaku. Wydajność do 5 kg na 1 m2. Minimalna opieka. Plusy: wysoki plon, dobra jakość utrzymania, wyselekcjonowane równe cebule o dobrej prezentacji, odporność na fałszywe mączniak.
• Sturon. Pochodząca z odmiany Stuttgarten, Riesen produkuje wysokiej jakości główki o regularnym okrągłym kształcie.Ale w przeciwieństwie do swoich rodziców mają mniejszy nos i cieńszą szyję, dzięki czemu zmniejsza się ilość odpadów i przyspiesza suszenie. Daje obfite plony.
• Oriona. Daje dobre zbiory nawet z okrągłych cebul, każda ważąca do dwustu gramów. Dojrzewa wcześnie, dlatego może rosnąć w regionach północnych. Utrzymanie jakości jest wysokie. Jest uważana za najpopularniejszą odmianę dla ogrodników. Dobrze przechowywane.

Warunki uprawy cebuli

Ważna zaleta Łukasz jest jego mrozoodporność. Nasiona mogą kiełkować w temperaturze 5-6 stopni powyżej zera, a 15 stopni jest uważane za komfortową temperaturę do wzrostu. Dorosła cebula odmian pikantnych z łatwością toleruje sześciostopniowe przymrozki, a dla słodkich przymrozki trzystopniowe mogą stanowić zagrożenie.

Należy zauważyć, że cebula to miłośnicy luźnej i pożywnej gleby o neutralnym lub lekko zasadowym pH i obfitym nasłonecznieniu. A sąsiedztwo z chwastami działa przygnębiająco na uprawę, wymaga podlewania podczas aktywnego rozwoju.

Wskazane jest sadzenie cebuli na wzniesieniu, a gleba powinna być nasycona składnikami odżywczymi.

Miejsce po ogórki, fasolki, groszek, kapusta oraz ziemniaki, które były karmione nawozami obornikowymi, ponieważ nie zaleca się wprowadzania świeżego obornika bezpośrednio pod cebulę. Kultura zacznie boleć i nie dojrzeje. Do nawozy cebula, odpowiednia jest mieszanina humusu z superfosfatem, azotanem amonu i solą potasową.

Zaczynają przygotowywać glebę po oczyszczeniu terenu z zeszłorocznego nasadzenia. Gleba jest rozluźniona na głębokość 6 centymetrów. W połowie września gleba jest przekopywana (głębokość na bagnecie łopaty) wraz z superfosfatem. Ze względu na wczesne sadzenie cebuli, natychmiast po stopieniu pokrywy śnieżnej miejsce należy nawozić humusem i uformować grządki o wysokości od 15 do 25 cm i szerokości 40 cm.

Metody reprodukcji

Istnieje kilka sposobów rozmnażania cebuli:

• Ziarno - wysiewając ziarno cebuli.
• Sevkovy.

Metoda nasion. Polega na zasianiu w ziemi czarnuszki – nasion cebuli. Dzięki temu komplet będzie gotowy na kolejny sezon. Materiały siewne są kupowane lub zbierane we własnym zakresie. W tym celu wiosną lub jesienią nasiona sadzone są dorosłe głowy, które do połowy lata wypuszczają strzały z kulistymi kwiatostanami na końcach.

Po rozkwit zamiast kwiatostanów powstają czarne nasiona, które są zbierane, suszone i przechowywane w płóciennej torbie do sadzenia.

Przed siewem nasiona są sortowane, wybierając zdrowe i duże okazy. Aby to zrobić, możesz użyć sita. W celu szybkiego kiełkowania nasiona moczy się w roztworze błękitu metylenowego lub manganu na jeden dzień i umieszcza w jucie, aż pojawią się kiełki. Nie pozwól, aby nasiona wyschły. Wysiew kiełkujących nasion w przygotowane bruzdy o zagęszczonym dnie, które wykonuje się w odstępach co 20 centymetrów. Pogłębiają nasiona o 2-4 centymetry i chochołprzy użyciu torfu lub próchnicy.

Można również przeprowadzić siew zimowy czarnuszki. Nasiona są zakopywane na 1,5-2 cm i ściółkowane. Wiosną, gdy temperatura wzrośnie do 3-4 stopni, nasiona wykiełkują. Metoda zimowa pozwala na wcześniejsze zasiewy.

Metoda Sevkovy'ego:

• Sevok jest sortowany, wybierając głowice o średnicy od 0,5 cm do 3 cm.
• Zakupiony materiał jest wstępnie umieszczany w kartonowym pudełku i podgrzewany na baterii przez 9-12 godzin. Domowy sevok nie wymaga rozgrzewania.
• Następnie cebulki moczy się w roztworze mineralnym lub stymulatorze wzrostu na około dziesięć godzin i spędza dezynfekcja siarczan miedzi rozcieńczony wodą.
• Korzenie powinny być traktowane popiołem drzewnym.
• Materiał siewny jest zakopywany w ziemi o 5-6 centymetrów w temperaturze powyżej 10 stopni Celsjusza, aby strzałka nasion nie rosła.
• Między cebulkami obserwuje się dziesięciocentymetrowy odstęp, a między rzędami 20-25 cm.
• Gleba jest ściółkowana torfem.
• Pióra wyklują się w ciągu tygodnia.

Pielęgnacja cebuli

Opieka kulturalna obejmuje:

• Podlewanie... Uprawę obficie podlewać w maju, czerwcu i pierwszej połowie lipca. Nawadnianie odbywa się raz w tygodniu. W tym okresie cebula aktywnie się rozwija. Do końca lipca należy wykluczyć podlewanie, aby dojrzewające cebule nie stały się wodniste.
• Poluzowanie gleby. Glebę należy spulchnić na głębokość 2-3 cm, aby zapobiec pojawieniu się skorupy lub jej usunięciu. Ponadto rozluźnienie pomaga zapobiegać chorobom cebuli i rozmnażaniu glinianych szkodnikia także ograniczają zarastanie chwastów. Takie manipulacje wzbogacają glebę tlenem i poprawiają dostęp wilgoci i składników odżywczych.
• Pielenie. Grządki należy regularnie odchwaszczać, ponieważ chwasty mają szkodliwy wpływ na uprawę cebuli. Zniszczyć chwasty następuje, gdy są jeszcze małe. W przeciwnym razie zarośnięty system korzeniowy chwasty, mogą przesuwać cebulki i uszkadzać korzenie, w wyniku czego cebula przestanie się rozwijać. Pielenie przeprowadza się po dokładnym nawilżeniu gleby.
• Najlepszy opatrunek... Po raz pierwszy rośliny dokarmia się 14-16 dni po posadzeniu roztworem dziewanny lub rozcieńczonym odchody z kurczaka z dodatkiem mocznika. Odpowiednie są również nawozy z saletry amonowej. Drugą procedurę przeprowadza się dwa do trzech tygodni później, mieszając ptasie odchody lub dziewanna z superfosfatem i nawozami potasowymi w równych proporcjach Trzeci etap nawożenia przeprowadza się, gdy cebulki osiągną maksymalny rozmiar. Na tym etapie stosuje się żywienie złożone. Spowolniony rozwój piór wskazuje na brak składników odżywczych. Cebulę należy karmić organiczny lub nawozy mineralne.

Doświadczeni rolnicy zalecają sadzenie wokół cebuli koperek oraz aksamitka, które zapobiegają pojawieniu się szkodliwych owadów i pokonaniu cebuli przez nicienie. A marchewki rosnące w pobliżu nie pozwolą cebuli polecieć do kultury.

Choroby, szkodniki i ich zwalczanie

Cebule są podatne na uszkodzenia przez wielu szkodniki oraz choroby... Najgroźniejsze są choroby bulwiastych roślin okopowych, do których należą nicienie łodyg, uszkodzenia przez larwy much (cebula i bzygi), gnicie dna.

Do aktywnego rozwoju cebulek niezbędne jest zdrowie zielonych piór, które często są uszkadzane przez kopacze cebuli, wciornastki tytoniowe, mączniak rzekomy i głownia. Uprawę należy również chronić, gdy magazynowanie, ponieważ może zostać zniszczony przez roztocza cebuli lub szarą zgniliznę szyi.

Profilaktyka i leczenie:

• Zapobieganie wciornastkom tytoniu polega na wstępnym sadzeniu cebuli gorącą wodą schłodzoną w lodowatej wodzie i corocznej zmianie miejsc lądowania. Do zwalczania szkodników stosuje się nowoczesne leki.
• Posadzone obok pomogą przeciwko muchom cebulowym marchewka i uzdatnianie solanki. Aby zapobiegać, rośliny należy zmieniać naprzemiennie, a cebulę należy sadzić wcześnie.
• Podążanie za atakiem roztoczy korzeniowych pomoże uniknąć płodozmian, usuwanie resztek roślinnych oraz dezynfekcja materiału sadzeniowego i gleby siarką koloidalną.
• Uprawa jest chroniona przed roztoczem cebulowym poprzez dekontaminację i wentylację pomieszczeń magazynowych. Aby zapobiec atakom owadów, gleba jest głęboko kopana, oczyszczana z gnijących resztek roślin i opryskiwana siarką. To opryskiwanie jest również praktykowane przed zbiorami.
• Czyhającego odstrasza rozrzucanie popiołu drzewnego, mielonej czarnej i czerwonej papryki, suchej gorczycy, rozluźnianie odstępów między rzędami i odkurzanie gleby w strefie korzeniowej. W okresie wegetacji cebula jest spryskiwana chemikalia.
• Wczesne sadzenie, terminowe wprowadzenie górny opatrunekopryskiwanie lekami przeciwgrzybiczymi.Leczenie obejmuje unikanie podlewania i nawożenia azotem. Zbierana z zielonym ulistnieniem, ale z uformowanymi główkami. Liście należy przyciąć i spalić, a cebulki dobrze wysuszyć na słońcu przez dwa tygodnie.

Zbiór i przechowywanie

Złożenie piór cebuli i wysuszenie szyi to sygnał do rozpoczęcia zbiorów. Dzieje się to w sierpniu. Cebule wyciąga się z ziemi i pozostawia do dojrzenia i wyschnięcia, a następnie przenosi się na miejsce magazynowaniektóre muszą być suche i przewietrzone, aby całkowicie wyschły.

Zbiór zaleca się przy bezchmurnej i wietrznej pogodzie, w celu lepszego schnięcia.

Promienie ultrafioletowe pomagają dezynfekować żarówki. Warzywa usuwa się z ziemi i pozostawia na miejscu do wieczora, okresowo przewracając. Wieczorem lub następnego dnia liście są odcinane i wysyłane do ciepłego pomieszczenia (podłoga na strychu lub stodole) do całkowitego wyschnięcia. Wielu ogrodników suszy cebulę na zewnątrz, jeśli pozwala na to pogoda, aż wierzchołki całkowicie wyschną. I dopiero potem są wysyłane do przechowywania.

Całkowicie wysuszona cebula powinna mieć suchą i cienką szyjkę. Gdy warzywa dobrze wyschną (po około dwóch tygodniach) zbiera się je do pudełek, koszy lub wentylowanych pudełek i wysyła do przechowalni. W innej metodzie przechowywania rolnicy nie obcinają ogonów, ale splatają warkocze z łuku za pomocą przeplecionej liny dla fortecy i przechowują je w stanie zawieszonym, na przykład na krokwiach strychu lub specjalnie zainstalowanych belkach w stodole .

Więcej informacji można znaleźć w filmie: