Przydatne wskazówki: jak prawidłowo rosnąć i dbać o bakłażany

Bakłażan lub niebieskie z rodziny psiankowatych. Kraje indyjskie są uważane za ich ojczyznę. Później niebieskie warzywa pojawiły się w Chinach i Japonii. Ta kultura dotarła do Rosji dopiero w XVII wieku. W regionach centralnych bakłażany uprawia się w warunkach szklarniowych, aw regionach południowych sadzi się je bezpośrednio na otwartym terenie.

Warzywa cenione są za swoją przydatność ze względu na zawartość białka, błonnika, garbników, cukru, pektyn oraz całej gamy witamin i minerałów.

Treść

• Charakterystyka kultury
• Cechy uprawy bakłażana
• Nasiona bakłażana: selekcja i przygotowanie
• Przygotowanie gleby i siew
• Porady dotyczące pielęgnacji
• Jak uprawiać bakłażana
• Zasady sadzenia sadzonek
• Narastające problemy
• Choroby i szkodniki
• Najlepsze odmiany bakłażana

Charakterystyka kultury

Kultura ma wyprostowaną lub rozłożystą fioletową łodygę z liśćmi w odcieniach zieleni i bzu. Potężny system korzeniowy może przeniknąć na głębokość półtora metra. Kwiaty opadające biseksualne. Kultura jest zapładniana przez samozapylenie.

Owoce mogą ważyć do kilograma lub więcej i mieć różne rozmiary, kształty i kolory.

W Rosji najczęstsze niebieskie owoce mają kształt cylindryczny. Z jednego krzaka można zebrać do 15 warzyw. Owoce tworzą się bardzo długo. We wczesnych odmianach dojrzewających okres ten wynosi 80-130 dni, a późnych 130-180 dni. Posiew bakłażany są małe, płaskie, żółtawe. Są w stanie utrzymać rentowność średnio przez cztery lata.

Cechy uprawy bakłażana

Przy uprawie niebieskich należy pamiętać, że warzywa te aktywnie rozwijają się wyłącznie w ciepłym i wilgotnym środowisku. W temperaturze 21-26 stopni pierwsze pędy pojawią się za półtora tygodnia, a do aktywnego wzrostu i rozwoju wymagana jest temperatura 26-30 stopni. Małe niebieskie nie tolerują mrozu. Temperatury poniżej 10 stopni mogą zniszczyć roślinę w ciągu kilku dni.

Jeśli niebieskie nie mają wystarczającej ilości wilgoci, przestają rosnąć, tracą kolor, a owoce nie są w stanie wystarczająco urosnąć, mają nieregularny kształt i stają się gorzkie. Jednocześnie nadmierna wilgoć prowadzi do chorób roślin.

W Rosji uprawia się głównie odmiany wczesne i średnie, których okres wegetacyjny wynosi od 100 do 150 dni.

Ten etap jest jednym z najważniejszych przy uprawie niebieskich. Musisz wiedzieć, że na niektórych terenach uprawa tych warzyw nie przyniesie żadnych rezultatów. Te warzywa będą dobrze rosły później Łukasz, ogórki, kapusta, marchew, strączkowe i melony. I gdzie dorastali jego krewni, a także pomidor, pieprz oraz pęcherzyca sadzenie tej kultury jest bezużyteczne.

Nasiona bakłażana: selekcja i przygotowanie

Właściwy dobór nasion to klucz do dobrych zbiorów.Każdy wybiera materiał do sadzenia według różnych cech: kształtu, koloru, smaku, rozmiaru. Ale jest kilka ogólnych zasad:

• materiał do sadzenia musi odpowiadać ukształtowaniu terenu
• opakowanie musi wskazywać: producenta, ilość nasion, czas ich dojrzewania oraz sposób przetworzenia
• Odmiany hybrydowe F1 nie nadają się jako materiał do sadzenia
• jeśli nasiona są twoje, to są sortowane i przygotowywane przed siewem

Posortowany materiał jest odkażany, aby zapobiec choroby... Aby to zrobić, nasiona moczy się w roztworze nadmanganianu potasu o stężeniu 1% przez pół godziny. Kiełkowanie nasion bakłażana zajmuje dużo czasu, ale możesz przyspieszyć ten proces, umieszczając materiał w roztworze popiołu lub kwasu borowego na kilka godzin. Możesz także użyć stymulatorów wzrostu.

Zalecana kiełkować nasiona przed sadzeniem w ziemi.

Muszą być owinięte w zwilżoną szmatkę i umieszczone w polietylenie, umieszczone w ciepłym miejscu na kilka dni.

Przygotowanie gleby i siew

Do siewu nasion odpowiednia jest gleba z próchnicy, torfu i piasku w stosunku 3: 4: 1. Do jednego wiadra takiej mieszanki należy dodać szklankę popiołu drzewnego i 3 pudełka zapałek superfosfatu. Możesz również użyć ziemi zakupionej w kwiaciarni.

Porośnięty materiał sadzeniowy wysiewa się do mokrej gleby na głębokość 1,5 cm, zachowując odstęp około dwóch centymetrów. Przed sadzeniem gleba jest wcześniej rozlewana słabym roztworem manganu. Po wysiewie pojemniki umieszcza się w plastikowej torbie i umieszcza w ciepłym miejscu. Temperatura powinna wynosić co najmniej 25 stopni. Po pojawieniu się kiełków temperaturę należy obniżyć do 19 stopni i utrzymywać przez około tydzień. Odbywa się to, aby roślina mogła rozwinąć korzenie.

Nasiona wysiewa się w lutym lub marcu.

W tej chwili godziny dzienne są nadal krótkie, a sadzonki nie mają wystarczającej ilości światła. Do aktywnego rozwoju konieczne jest sztuczne zwiększenie godzin światła dziennego do 12 godzin, w tym lampy fluorescencyjnej. Sadzonki nie tolerują dobrze przeciągów.

Po pojawieniu się pary prawdziwych liści sadzonki powinny przeszczep... Odbywa się to poprzez przeładunek, około miesiąc po pojawieniu się kiełków. Ziemia musi być dobrze nawilżona, a pędy usunięte wraz z grudką ziemi. Następnie umieść w dużym pojemniku.

Porady dotyczące pielęgnacji

Podlewanie bakłażana:

• Najpierw podlewanie po przeładunku realizowane są w ciągu 2-3 dni, a co 5 dni.
• Do podlewania bakłażan lepiej rano.
• Ważne jest, aby podczas podlewania woda nie spadała na liście. Nadmierna wilgoć prowadzi do chorób roślin.
• Długa susza prowadzi do obumierania żerujących korzeni i wczesnego zdrewnienia łodygi.
• Jeśli pogoda jest gorąca i sucha, warto skrócić przerwę między podlewaniem do trzech dni.
• Po każdym podlewaniu warto trochę i płytko poluzować glebę.

Najlepszy opatrunek:

• Sadzonki bakłażan musi być karmiony. Po raz pierwszy rośliny dokarmiane są 14 dni po przeładunku.
• Najlepsze są brane pod uwagę nawozy mineralnezawierające fosfor i potas. Będzie działać dobrze i odchody z kurczaka... Powinien być rozcieńczony 1:20, ale nie fermentowany.
• Psiankę należy nawozić co dwa tygodnie, zwiększając dawkę nawozu z 1 do 5 łyżek na krzak.

Na 1-2 tygodnie przed sadzeniem sadzonek w ziemi sadzonki należy utwardzić. W tym celu rośliny przenosi się do chłodniejszego i jaśniejszego pomieszczenia lub zabiera do szklarni. Kiedy na sadzonkach pojawi się 4-5 par liści, można je już przenieść na miejsce.

Jak uprawiać bakłażana

Najskuteczniejsze metody uprawy bakłażana:

1. Pod prowizoryczną osłoną wykonaną z folii. Przy tej metodzie uprawy gleba musi być wcześniej przygotowana. Jesienią trzeba go wykopać i przywieźć kompost (około 5-7 kg na metr kwadratowy ziemi). Po zimowaniu gleba jest dwukrotnie przekopywana, ale na płytszą głębokość i dodawana nawozy: potaż, superfosfat, saletra amonowa.Osłonę foliową należy zamontować na 14-20 dni przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie. Idź tam sadzonki dopóki nie urośnie. Sadzonki należy obficie rozsypać przed manipulacją. Możliwe jest sadzenie gotowych sadzonek na miejscu po ustaleniu stabilnej ciepłej pogody 12-15 stopni i nie ma zagrożenia nocnymi przymrozkami (maj-czerwiec).
2. W szklarni. W ogrzewanej szklarni i szklarni sadzonki można sadzić od drugiej połowy marca. Jeśli nie ma ogrzewania, należy poczekać do maja. Zaleca się wykorzystanie gruntu sypkiego - 3 części darni i 1 część próchnicy. Warstwa nasypu powinna wynosić co najmniej 25-30 cm Sadzenie w szklarni odbywa się zgodnie ze schematem 60 na 50 cm lub 30 na 40 cm.
3. W szklarni sadzenie odbywa się w rzędach, między którymi odstęp powinien wynosić 45-50 cm, a między sadzonkami - co najmniej 30 cm W szklarni niebieskie można umieszczać w pojemnikach umieszczonych na stojakach. Opieka nie różni się od pielęgnacji sadzonek. Krzewy nie wymagają podwiązki i szczypania. Może być produkowany tylko przycinanie aby uformować krzew, konieczne jest usunięcie uszkodzonych liści i łodyg.
4. Lekkomyślny sposób. W regionach o ciepłym klimacie bakłażan można uprawiać za pomocą nasion bezpośrednio na otwartym terenie. Musisz wybrać dobrze oświetlony obszar, w którym nie rosły zabronione uprawy. Gdy gleba jest podgrzana do 14-16 stopni, możesz wysiewać kiełkujące lub namoczone nasiona. Siew odbywa się w rzędzie z zachowaniem odstępu między rzędami 60-70 cm lub metodą taśmową. W takim przypadku odstęp między liniami powinien wynosić 40 cm, a odstęp między liniami powinien wynosić 75-80 cm.Jeśli zdolność kiełkowania jest gęsta, należy ją rozrzedzić, pozostawiając odległość między wejściami co najmniej 30 cm. Dalej , bakłażany również są pod opieką, uważnie obserwując młode krzewy, ponieważ rosną powoli.

Zasady sadzenia sadzonek

Istnieje kilka sposobów sadzenia:

• Taśma dwustronna, w której odstęp między kanalikami wynosi 80 cm, odstęp między liniami 45 cm, a między sadzonkami co najmniej 30 cm.
• W linii, zachowując odstęp między nimi 70 cm, a między sadzonkami co najmniej 40 cm.
• Gniazdo kwadratowe produkowane jest według schematu 70 cm na 70 cm, po dwie sadzonki na gniazdo.

Do otworów wlej 2 litry podgrzanej wody i umieść tam krzak. sadzonki, następnie posyp ziemią i mocno ściśnij ziemię. Ta manipulacja przyspieszy ukorzenienie roślin. Musisz podlewać co trzy dni. Jeśli niektóre krzewy nie zakorzeniły się, konieczne jest sadzenie nowych.

Dalsza pielęgnacja polegać będzie na okresowym rozluźnianiu, usuwaniu chwasty, podlewanie (raz w tygodniu) i zwalczanie szkodników.

Gdy krzew dorasta do 30 cm wysokości, wskazane jest uszczypnięcie. Przyspieszy to tworzenie owoców. Zaleca się również pozostawienie na krzaku nie więcej niż 7 jajników. Ta ilość przyczynia się do prawidłowego uformowania się owocu.

Narastające problemy

Nasiona nie wykiełkowały. Powody, dla których sadzonki się nie pojawiły, mogą być:

• stare nasiona, które były przechowywane przez długi czas lub niewłaściwie
• pojemniki nie zostały umieszczone w wystarczająco ciepłym miejscu i były zbyt obficie podlewane
• wysychanie gleby, co może się zdarzyć, gdy zbiorniki znajdują się na bateriach grzewczych
• Brak czasu. Nasiona mogą wykiełkować w 25-26 dni, ale niektórzy nieświadomie po prostu nie czekają na ten moment.

Sadzonki nie rosną. Powoduje:

• uszkodzenie korzeni, gdy przeszczep... Do resuscytacji można wykorzystać odpowiednio przygotowane formy do formowania korzeni.
• brak miejsca. Możesz reanimować sadzonki poprzez przeładunek do większych pojemników i zasypać żyzną glebę

Sadzonki więdną. Jeśli pielęgnacja sadzonek jest prawidłowa, przyczyną więdnięcia liści mogą być:

• zakwaszenie gleby, którego znakiem jest kwaśny zapach. Występuje z powodu nadmiernej wilgoci. Konieczne jest przeniesienie do dużego pojemnika i zmiana gleby, podlewanie produkuj często, ale z umiarem
• różnica temperatur między częścią gruntową a korzeniami rośliny. Przyczyną tego stanu może być przeciąg ze szczelin okiennych, który wpływa na pojemnik. Musisz przesunąć garnki trochę wyżej, aby nie dmuchały
• korzeniom brakuje tlenu ze względu na dużą gęstość gleby, brak drenażu lub sadzonki rosną zbyt gęsto. Konieczne jest systematyczne rozluźnienie górnych warstw ziemi, przywrócenie lub wykonanie drenażu, rozrzedzenie sadzonek i ograniczenie podlewania

Dolne liście zmieniły kolor na żółty. To znaczy:

• że roślinie brakuje składników odżywczych i uzupełnia je z dolnych liści.
• przywrócenie równowagi pomoże w karmieniu kompleksem nawozy mineralne.
• pożółkłe liście należy usunąć

Plamistość liści:

• z nieobecnością szkodniki plamy pojawiają się od oparzeń słonecznych, należy chronić sadzonki przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych
• jeśli brzegi liści żółkną i wysychają, należy znormalizować poziom potasu za pomocą nawozy lub roztwór popiołu (1 łyżka stołowa na litr wody)
• przyczyną plam może być również nadmiar nawozów, które pomogą zneutralizować roztwór manganu i potraktować roślinę roztworem kwasu cytrynowego i siarczanu żelazawego w stosunku 1: 1: 1,5
• zimna woda do nawadniania również prowadzi do cętkowania. Zalecana temperatura wody - 23-26 stopni

Choroby i szkodniki

Największymi problemami w uprawie bakłażana są choroby roślin o charakterze wirusowym, grzybiczym i zakaźnym oraz zarażenia pasożytnicze.

Choroby bakłażana:

• Czarna noga charakteryzuje się ciemniejącym i szarym nalotem części korzeniowej rośliny. Jeśli zmiana jest silna, krzew zaczyna więdnąć, a jeśli system korzeniowy jest uszkodzony, następuje śmierć. Wysoka wilgotność sprzyja szybkiemu rozwojowi grzyba i infekuje glebę. Najczęściej widać to w szklarniach. Profilaktyka i leczenie obejmują wymianę gleby lub wybielanie, regularne podlewanie i unikanie spadków temperatury, usuwanie dotkniętych roślin.
• Mozaika liści jest infekcją wirusową i może spowodować utratę do 15% plonu. Charakteryzuje się pojawieniem się na liściach ciemno-jasnozielonych obszarów, które wyraźniej pojawiają się w górnej części pędów. Z rozwojem choroby krzewy żółkną ze zdeformowanymi liśćmi, zmniejsza się ilość koloru i jajników.
• Można również zaobserwować martwicę wewnętrzną, której przyczyną jest ten sam nadmiar wilgoci. W tym przypadku na samym owocu pojawiają się brązowe plamy, a plon spada.

Ogólne środki zapobiegawcze przeciwko chorobom:

• zebrać nasiona wyłącznie z dojrzałych zdrowych warzyw
• odkazić nasiona
• uprawa przed sadzeniem
• zapewnienie optymalnej ilości światła
• wybierz zdrowe sadzonki
• spełniają normy agrotechnicznetechnic

Traktowanie roślin odbywa się za pomocą środków chemicznych i biologicznych, wykonując zewnętrzne opatrunki, które zwiększają odporność niebieskich.

Szkodniki:

• Mszyce atakują wewnętrzną stronę liścia i pędów, wysysając soki z rośliny. Ich żywotna aktywność prowadzi do żółknięcia, zwijania się i suszenia liści. Roślina usycha i umiera.
• Przędziorki są bardziej niebezpieczne dla roślin szklarniowych i szklarniowych. Liście pokryte są pajęczynami i suche. Śmierć roślin następuje w ciągu miesiąca.
• Mączliki, podobnie jak ich larwy, preferują bardziej miękkie górne liście, które stają się brązowe i suche. Roślina zrzuca wszystkie owoce.

Zaleca się zwalczanie szkodników za pomocą środków owadobójczych, które są dopuszczalne do stosowania na osobistej działce. Konieczne jest przestrzeganie środków bezpieczeństwa, zalecanych dawek i odstępów między zabiegami.

Najlepsze odmiany bakłażana

Najpopularniejsze odmiany bakłażana do uprawy w domu:

• Orzechówka. Do uprawy pod folią zaleca się odmianę średnią o wysokim plonie.Ma duże, gęste owoce, które dojrzewają stopniowo z godną pozazdroszczenia regularnością. Nadaje się na długi czas magazynowanie i transport.
• Bakłażany łabędzia. Różni się wysoką wydajnością, ma białe owoce. Ceniony jest za zachowanie kształtu i smaku podczas obróbki cieplnej. Optymalnym środowiskiem jest szklarnia lub tunel foliowy. Idealny do przygotowania kawioru.
• Robin Hood. Odmiana wczesna o średniej wydajności. Grube warzywa są łatwe w transporcie i dobrze smakują. Bezpretensjonalny, nie wymaga dodatkowego schronienia.
• Bycze czoło. Odmiana późna o dużych owocach. Warzywa ważą do 1 kg, są bardzo gęste i długo się przechowują. Jednocześnie jednak mają delikatną konsystencję i przyjemny smak. Skromny. Różni się wysokim owocowaniem w niesprzyjających warunkach środowiskowych.
• Czarny przystojny. Duże, piękne owoce dojrzewają wcześnie. Nadaje się do sadzenia w otwartym terenie. Różni się w szczególności bezpretensjonalnością. Jest uważana za jedną z najsmaczniejszych odmian.

Rozwój bakłażan ma swoje cechy i zakłada przestrzeganie zasad agrotechnika... To dość kapryśne warzywo może być uprawiane na kilka sposobów i podlega wpływom zewnętrznych czynników środowiskowych, różnym chorobom oraz inwazjom pasożytów. Jednak przestrzegając wszystkich zasad, możesz uprawiać doskonałe i zdrowe warzywa.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.